台湾茉莉花茶 100g/￥3800
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- 台湾台北市産。
台湾の包種茶(烏龍茶)をベースに作られたジャスミン茶です。
華やかに広がる濃厚な花の香りと、新芽が生み出す豊かな甘み。香りも味わいも贅沢に楽しめる、最高等級の台湾ジャスミン茶。
緑茶ベースのジャスミン茶に比べて、まろやかで渋味が少ない優しい味わいが特徴です。
台湾産の上質な茶葉を使用した、当店取り扱いの台湾産ジャスミン茶の中でも最も等級の高い、特別な逸品です。
柔らかく繊細な新芽を豊富に使用し、ジャスミンの花の香りを丁寧に移して仕上げています。
最大の魅力は、ひと口目から華やかに広がる、濃厚で甘いジャスミンの香り。
お湯を注いだ瞬間から、まるでジャスミンの花々に包まれるような、芳醇で存在感のある香りが立ち上がります。
また、新芽を贅沢に使用しているため、茶葉本来の旨みと甘みが非常に豊か。しっかりとした花の香りに負けない、まろやかで奥深い味わいが特徴です。
口に含むと、濃厚なジャスミンの香りと茶葉の甘みが重なり、飲み終えた後も華やかで甘い余韻が長く続きます。
**ジャスミンの香りを存分に楽しみたい方、甘みと旨みの強い上質なジャスミン茶をお探しの方に、ぜひおすすめしたい逸品です。**
【おすすめの淹れ方】
透明なガラスの茶器に適量の茶葉を入れ、約90～100℃のお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らします。
温度が低いとトロッと甘い口当たりに、高温で入れるとキリッとした甘みになります。
華やかに立ち上るジャスミンの香りと、新芽ならではの豊かな甘みをお楽しみください。
お湯を継ぎ足しながら、数煎お召し上がりいただけます。
※等級が高いほど渋みの少ない上品な味わいと華やかなジャスミンの香りをお楽しみいただけます。
