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• 茉莉花茶(ジャスミン)

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商品の特徴

中国福建省産。
選び抜かれた柔らかな新芽に、四度の窨製で香りを重ねた、気品あふれる最高級ジャスミン茶。
珍珠茉莉花茶は、繡球茉莉花茶よりもさらに上質な新芽を多く使用した、ワンランク上の高級ジャスミン茶です。
柔らかく繊細な新芽や若葉を厳選し、一粒一粒丁寧に丸く揉み上げ、真珠のような美しい球状に仕上げています。

最大の特徴は、ジャスミンの生花を使用した伝統的な「窨製（いんせい）」を**4回繰り返していること。**
新鮮なジャスミンの花の香りを幾度も茶葉に移すことで、より芳醇で奥行きのある、気品に満ちた香りが生まれます。

また、新芽を豊富に使用しているため、茶葉本来の旨みと甘みが強く、口当たりは非常になめらか。
お湯を注ぐと、真珠のような茶葉がゆっくりとほどけ、ジャスミンの清らかで華やかな香りが広がります。
口に含むと、繊細な旨みと豊かな甘みが重なり、渋みの少ないまろやかな味わい。飲み終えた後も、上品な花の香りと心地よい甘い余韻が長く続きます。

香り、味わいともに洗練された、贅沢なひとときにふさわしい逸品です。

【おすすめの淹れ方】
透明なガラスの茶器に適量の茶葉を入れ、約90〜100℃のお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らします。
温度が低いとトロッと甘い口当たりに、高温で入れるとキリッとした甘みになります。
ゆっくりとほどける茶葉の美しい姿とともに、華やかなジャスミンの香りをお楽しみください。
お湯を継ぎ足しながら、数煎お召し上がりいただけます。